Dit monumentale wijngoed (meer dan 575 jaren oud) uit Sommerhausen is een van de gezichtsbepalende producenten in Franken. Sommerhausen ligt net onder Wützburg.

Martin Steinmann, alias De man met de hoed, is inmiddels van de elfde generatie uit de familie die het wijngoed beheert en de wijn maakt. Als u op zoek bent naar de bakermat van de karakteristieke Silvaner dan bent u hier aan het goede adres. De familie Steinman hebbeb de Blauer Silvaner weer herontdekt en een geheel nieuw leven gegeven. Alle wijnen inmiddels voorzien met Glasverschluss. Natuurlijk zijn de wijnen gebotteld in de bocksbeutel.

Franken en zeker dit gebied is bekend voor de Silvaner maar Martin heeft ook heel duidelijk een eigen visie. Wijn hoort sappig te zijn en hij wil graag de oorsprong terug proeven "de druif'". En hij heeft dit doorgezet in de wijnen. De wijnen zijn sappig, mineralig en toch ook heel verteerbaar. Ik vind de stijl van het huis vernieuwend en ideaal voor diegene die ook wat anders wil proeven dan Riesling.

Gastronomische wijnen die breed inzetbaar zijn!!