De warmte van Sicilië, de zon in je glas, zo luidt het motto van Feudo Zirtari. Sicilië is op dit moment één van de spannendste en zich het sterkst ontwikkelende wijngebieden van Italië. De condities voor de verbouw van druiven zijn er dan ook optimaal: veel zon, goede bodems, de koelte van de omringende zee. Bovendien kent Sicilië een groot aantal inheemse druiven, zoals de inzolia of de nero d’avola, die voor karakteristieke en spannende wijnen zorgen. Daarnaast worden ook prachtige resultaten bereikt met meer ‘internationale’ druiven.
Feudo Zirtari is een modern bedrijf dat werkt met beide: zowel inheemse als internationale druiven. Zowel aan de wijngaarden als aan het wijnmaken wordt grote aandacht besteed, waarbij nieuwe technieken niet geschuwd worden. Feudo Zirtari ligt in de gemeente Sambuca, tussen Menfi en Sciacca in de provincie Agrigento. Het bedrijf omvat 285 ha. en is omringd door valleien met amandel- en olijfbomen. Het maakt deel uit van de Santa Margharita-groep.
|