Argentinië
Australië
Californië
Duitsland
Frankrijk
   Bordeaux
   Champagne
   Elzas
   Jura en Savoie
   Languedoc-Roussillon
   Loire
      Domaine du Tremblay
      Michel & David Bailly
      Vincent Grall
      Domaine Michaud
   Mâconnais
   Rhône
   Sud Ouest / Zuidwesten
   Haut-Poitou
   Saint Chinian
Hongarije
Italië
Nieuw-Zeeland
Oostenrijk
Portugal
Spanje
Zuid-Afrika
 
 
Domaine Michaud

Thierry Michaud heeft een vriendelijke uitstraling, net zoals zijn wijnen. Het domein ligt in het gehucht 'Les Martinières' bij Noyers-sur-Cher (Appellation Touraine). De wijngaarden zijn oud, nog door zijn vader geplant. Michaud produceert hele goede wijnen voor een zeer schappelijke prijs. Michaud maakt onder andere een eerlijke Sauvignon blanc (2001 RVF: 'nous avons beaucoup aimé') en een fruitige Gamay. Michaud past geen chaptalisatie toe (toevoeging van extra suiker of most) en maakt ook geen gebruik van extra gist. Zijn wijnen zijn zuiver, vol van smaak en fris!! 

Zijn 'gewone' Sauvignon Blanc is altijd rijk en 'vif'. Fris en een beetje agressief. Heel veel ongedwongen drinkplezier voor zomerse dagen. Perswijn in oktober 2007 (over jaargang 2006): ***(*), "aangenaam Sauvignon, wit fruit, passievrucht, exotisch en sappig, fris en open, lekker." Jaargang 2007 is weer 'als vanouds'.
De Sauvignon "Eclat du Silex" is gemaakt van stokken van meer dan 45 jaar oud. De wijn is met zijn natuurlijke gisten gemaakt en op zijn 'lie' in de cuve gerijpt (geen hout). Deze wijn heeft geen malolactische gisting gehad. Perswijn oktober 2007 (over jaargang 2005): ****(*), "bijna a-typisch, maar heel fraai, rijk, ananas, peer en meloen, tropisch fruit, eigenzinnig". Kijk dat zijn nog eens berichten. Jaargang 2005 is helaas uitverkocht. Jaargang 2006 is ook heel fraai, wel heel wat frisser: aroma's van honing en rijp fruit zaols perzikken en abrikozen. Dit is een fantastische wijn, zeer gastronomisch, maar ook heel goed 'door te drinken'.

In het assortiment ook twee hele fraaie 'sappige & soepele' rode wijnen van Michaud. In ons land zijn rode Loire-wijnen niet zo bekend en geliefd. Dat is jammer want deze rode wijnen zijn van grote kwaliteit en zeker het ontdekken waard. Zijn Cabernet(Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon) is mooi rood van kleur en vol en kruidig van smaak. Sappig, stevig en vlezig. De cuvée Ad Vitam (van oude wijnstokken: Cabernet Franc (30%), Cabernet Sauvignon (30%) en Cot (40%)) heeft al vaak van la Revue du Vin de France (RVF) de titel 'nous avons aimé' mee gekregen. Wint altijd prijzen! Gescheiden vinificatie. Staat in Frankrijk model voor een rode Touraine. Toppertje voor zijn prijs! Veel fruit: kersen en bessen. Jaargang 2005: Perswijn oktober 2007: ****, kersen, bessen en cassis, tannines, frisheid en structuur, zuiver, elegant.

Gris de Faiteaux is een rosé van Pinot Gris: heel verfijnd fruit, abrikozen. Ook mooi licht van kleur, vol en fris van smaak. Deze wijn sleept elk jaar in Frankrijk wel weer een prijs in de wacht zoals de "Liger d'Or". Jaargang 2007 bevat naast de Pinot Gris 10% Pinot Noir. Proefnotities in Perswijn juli 2008 ****(*): stevig glas rosé met fruit en sap, kersen en aardbeien, zacht en fris, levendige zuren.

Producent Domaine Michaud
Land Frankrijk
Streek Loire
Jaar 2008
Type Fris droog wit
Smaak Droge witte wijn zeer aromatisch, met aroma's van palmhout en citrus, met een mooie lange afdronk. Zeer fruitig.
Formaat 750 ml
Druivenrassen 100% Sauvignon Blanc
Appellatie Tourraine
Wijngaard aan de rechte oever van Cher, Zuid, Zuid-Oost gelegen
Bodem zand, kalk en fossilen
Oogst handmatig
Vinificatie Gedeeltelijk macération pelliculaire en vervolgens 4 maanden op z'n lie
Houtopvoeding nee
Kleur Bleek geel
Neus Fris helder met citrus
Wijnspijs schaal en schepdier, vis als apperitief
Website Klik hier voor de site
Download de PDF brochure met deze wijn